Schon vor Tausenden Jahren wurde Honig gefördert. Man bezeichnet Honig auch als flüssiges Gold. Dieser Gedanke kommt aus alten Zeiten, denn früher galt Honig als die Energiequelle und Süßigkeit schlechthin! Mit der Zeit diente der Honig nicht mehr nur der Eigenversorgung, sondern wurde getauscht. Heutzutage kann man Honig überall und wann man möchte erwerben! Die Wertschätzung des Produkts geht dabei natürlich verloren! Auch Werte wie Regionalität rücken in der Imkerei immer weiter in den Hintergrund. Das ist jedoch nicht unbedingt eine schlechte Entwicklung. Man muss nur den Vertrieb entsprechend nachhaltig gestalten. Dieser Herausforderung wird sich sowohl die Imkerei Grünwald als auch viele andere Imkereien in ganz Deutschland annehmen müssen.

Die Imkerei Grünwald ist ein kleines Honigunternehmen aus dem Raum Lichtenfels. Ursprünglich nur als Hobby gedacht, entwickelte sich die Arbeit mit Bienen später zur Berufung. Wie man schon auf dem Glas des Honigs sieht, ist die Regionalität und der Stolz auf die Werte aus alten Zeiten das zentrale Motiv der Marke Grünwald. Auf dem Honigglas ist das Symbol Kloster Banz abgebildet, das auf die Region „im Gottes Garten“, ein Wahrzeichen Frankens anspielt. Ausgewählt, vor allem aufgrund des starken Heimatbezugs und der weit in die Keltenzeit zurückreichenden Besiedelungsgeschichte, sowie der engen Naturverbundenheit nahmen wir uns das als Leitmotiv für unsere Imkerei. Die Imkerei hat sich das Ziel gesetzt, zum großen Honigunternehmen zu werden.

Die Idee zum Imkern lag nicht fern! Sein Schwiegervater Viktor Feist war Herr Grünwalds Lehrmeister. Die Imkerei war schon ein über 4 Generationen in Familienhand ausgeführtes Hobby! Für den den Gründer des Imkereiunternehmens und Ladens für Honig, Imkereiprodukte, und Imkereibedarf war es aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr möglich den damaligen Beruf als Parkettleger auszuüben, aber es war ihm von Anfang an wichtig, seinen Lebensunterhalt mit einer Leidenschaft zu verdienen, die dann später auch wirklich zur Berufung wurde! Hier ein Überblick über die Entwicklung der Imkerei:

Expansion in die Bereiche E-Commerce:

• Neue Produktnischen
• Stetige Erweiterung des Produktportfolios
• Neue Produktgruppe: Imkereibedarf
• Entwicklung und Expansion steht hier auf dem Plan.

Den Onlineshop zu etablieren und neue Produkte stetig in den Shop einzufügen ist das Ziel unserer neuen Vertriebsstrategie. Gleichzeitig auch auf ökologische, nachhaltige Herstellung zu achten! Weiterhin steht die Vergrößerung im Bereich Imkereibedarf auf unserer Roadmap. Der Shop wird dann auch für andere gewerbliche und auch diejenigen die es werden wollen interessant. Während viele auf z.B. Rahmen und Gestelle von Großhändlern setzen, die sie verkaufen, setzen wir auf eigens hergestellte Materialien, die aufgrund Herrn Grünwalds langjähriger handwerklichen Erfahrung als auch der praktischen Erfahrung als Imker von hoher Qualität sind. Die Artikel können sie sich im Shopbereich dieser Website anschauen.

Addresse

Marktplatz 38
96215 Lichtenfels

Öffnungszeiten

Mo, Di 10-13 Uhr
Mi: geschlossen
Do 10-13 Uhr, 15-18 Uhr
Fr: geschlossen
Sa: 10-14 Uhr
So: geschlossen